mangiar sano: Cibi & Pesticidi

dal tossicologo Nick Price: “I pesticidi sono necessari all’agricoltura e i residui appaiono raramente (nei cibi). In ogni caso, anche mangiare regolarmente cibi che contengono un livello consentito di pesticidi non è affatto dannoso”.

l'importante è conoscere il "livello consentito" ed essere capaci di rilevarlo.