la finestra si fa porta e trasloca perchè lo spazio qui ora le va stretto: www.ruttino.it
una guida sine ira et studio ai ristoranti di milano ...e non solo.
venerdì 18 settembre 2009
lunedì 14 settembre 2009
cambio di nazionalità per Kim Clijsters
il cognome può trarre in inganno, così la Gazzetta.it non si lascia sfuggire l'occasione per dimostrarlo:
(clicca sull'immagine per ingrandire)
Kim Clijster è belga.
venerdì 21 agosto 2009
c'é chi dirà che é sbagliato
così si può leggere sul Corriere della Sera on line:
tempi di crisi ma almeno un correttore di bozze (che sappia l'italiano!) il corriere potrebbe anche permetterselo.
(clicca sull'immagine per ingrandire)
tempi di crisi ma almeno un correttore di bozze (che sappia l'italiano!) il corriere potrebbe anche permetterselo.
giovedì 20 agosto 2009
martedì 16 giugno 2009
REFERENDUM istruzioni per l'uso
il 21 e 22 giugno siamo chiamati a votare per il referendum elettorale; la politica scommette sul fatto che non andrai a votare.
che andrai al mare...
i primi due quesiti stabiliscono che il partito che ottiene più voti degli altri possa governare da solo, senza subire ricatti. E che si trovi di fronte un’opposizione grande, unita, coerente.
E’ quello che succede nelle grandi democrazie. Si chiama bipartitismo. Ma ve lo immaginate Obama che va in televisione a dire che non potrà fare una grande riforma perché un alleato di governo minaccia di farlo cadere? Oggi la politica perde gran parte del tempo nelle beghe interne alla coalizione, piuttosto che occuparsi dei problemi del paese e l’opposizione si frantuma nel tentativo reciproco dei partiti di rubarsi a vicenda qualche voto.
il terzo quesito riguarda le candidature multiple. Quel meccanismo per cui i big si candidano in tutte le circoscrizioni e scelgono loro, dopo le elezioni, quali dei trombati nominare al proprio posto. Nello scorso parlamento i trombati ripescati sono stati più di un terzo dell’intero parlamento.
...molti politici ti dicono che è un referendum inutile. altri che tutti i referendum sono inutili.
ti sei mai chiesto perché di questo referendum si parla così poco? del perché nessuno ti spieghi esattamente di cosa si tratta? del perché, in questi mesi chi ha promosso questo referendum è apparso così poco nelle trasmissioni televisive? é molto semplice: perché se non sai che ci sarà un referendum e se non sai di che cosa si tratta, è molto più probabile che tu non vada a votare.
e tutto resterà come prima!
che andrai al mare...
i primi due quesiti stabiliscono che il partito che ottiene più voti degli altri possa governare da solo, senza subire ricatti. E che si trovi di fronte un’opposizione grande, unita, coerente.
E’ quello che succede nelle grandi democrazie. Si chiama bipartitismo. Ma ve lo immaginate Obama che va in televisione a dire che non potrà fare una grande riforma perché un alleato di governo minaccia di farlo cadere? Oggi la politica perde gran parte del tempo nelle beghe interne alla coalizione, piuttosto che occuparsi dei problemi del paese e l’opposizione si frantuma nel tentativo reciproco dei partiti di rubarsi a vicenda qualche voto.
il terzo quesito riguarda le candidature multiple. Quel meccanismo per cui i big si candidano in tutte le circoscrizioni e scelgono loro, dopo le elezioni, quali dei trombati nominare al proprio posto. Nello scorso parlamento i trombati ripescati sono stati più di un terzo dell’intero parlamento.
...molti politici ti dicono che è un referendum inutile. altri che tutti i referendum sono inutili.
ti sei mai chiesto perché di questo referendum si parla così poco? del perché nessuno ti spieghi esattamente di cosa si tratta? del perché, in questi mesi chi ha promosso questo referendum è apparso così poco nelle trasmissioni televisive? é molto semplice: perché se non sai che ci sarà un referendum e se non sai di che cosa si tratta, è molto più probabile che tu non vada a votare.
e tutto resterà come prima!
lunedì 15 giugno 2009
il Governo Italiano promulga ancora le leggi in vecchie lire?
(clicca sull'immagine per ingrandire)
-fonte: Punto Informatico-
a quanto pare sì.
mercoledì 10 giugno 2009
risparmi azzardati
"Ed essere dirigente non significa semplicemente far quadrare i bilanci, ma pure avere la capacità di intuire in anticipo i danni di certe scelte, in apparenza risparmiose".
Alberto Costa
domenica 7 giugno 2009
elezioni provinciali ed europee 2009
secondo giorno di votazioni.
oggi le urne sono aperte dalle 7:00 alle 22:00.
è d'obbligo ricordare, anche se nessuno s'è premurato di dirlo a voce alta in questi giorni, che è possibile recarsi al seggio e rifiutarsi di ritirare la scheda elettorale per la provincia o quella per il parlamento europeo o entrambe.
questa opzione è un diritto del cittadino ed esercitarla è ben diverso dal non recarsi alle urne; è un gesto di protesta lecito verso un'istituzione che si ritiene inutile o superflua.
oggi le urne sono aperte dalle 7:00 alle 22:00.
è d'obbligo ricordare, anche se nessuno s'è premurato di dirlo a voce alta in questi giorni, che è possibile recarsi al seggio e rifiutarsi di ritirare la scheda elettorale per la provincia o quella per il parlamento europeo o entrambe.
questa opzione è un diritto del cittadino ed esercitarla è ben diverso dal non recarsi alle urne; è un gesto di protesta lecito verso un'istituzione che si ritiene inutile o superflua.
venerdì 8 maggio 2009
Driving Challenge
(clicca sull'immagine per testare la tua abilità)
un interessante gioco on-line promosso dal Ministero dei Trasporti del Regno Unito per educare i "piloti" alle leggi della strada. così come cambiano le misure di sicurezza, così dovrebbero cambiare i metodi d'insegnamento e prevenzione.
mercoledì 22 aprile 2009
torna il coprifuoco in Lombardia
il consiglio regionale lombardo ha approvato "le nuove regole per la vendita di alimenti destinati all’immediata consumazione" ovvero: il trancio di pizza, la brioche o il cono gelato si potranno mangiare solo dentro il locale e non più in strada; il locale non potrà più servire bibite se non prodotte in casa (addio dunque a bottigliette/lattine) e dovrà chiudere rigorosamente all’una di notte.
questi gli estremi della legge voluta dalla Lega e finalmente diventata tale. la Lombardia vara dunque un nuovo corso, nell'interesse dei cittadini e all'insegna della sicurezza. parola di Davide Boni e Carlo Saffioti.
questi gli estremi della legge voluta dalla Lega e finalmente diventata tale. la Lombardia vara dunque un nuovo corso, nell'interesse dei cittadini e all'insegna della sicurezza. parola di Davide Boni e Carlo Saffioti.
giovedì 16 aprile 2009
venerdì 10 aprile 2009
tassare le bibite (zuccherate)
"Zucchero, rum e tabacco sono beni mai necessari per la sopravvivenza e sono però oggetto di consumo da parte di tutti. Perciò sono prodotti per cui la tassazione è assai appropriata".
Adam Smith, 1776
martedì 7 aprile 2009
social network senza assuefazione
uno studio dell'università di Melburne ha dimostrato che chi passa del tempo su siti di social network durante l'orario di lavoro incrementa la propria produttività del 9% rispetto ai colleghi che non ne fanno uso. osteggiare l'utilizzo di internet per scopi privati va dunque contro l'interesse stesso dell'azienda, sempre che il tempo speso in rete non risulti eccessivo: "Quelli che hanno tendenze di assuefazione ad internet hanno una produttività minore di quanti non ce l'hanno" affermano i ricercatori.
quantificare l'eccesso è facile, per essere "iper" produttivi è sufficiente abbandonarsi agli svaghi virtuali meno del 20% del tempo totale trascorso in ufficio.
quantificare l'eccesso è facile, per essere "iper" produttivi è sufficiente abbandonarsi agli svaghi virtuali meno del 20% del tempo totale trascorso in ufficio.
(fonte: ZeusNews)
martedì 31 marzo 2009
Vizzini: libertà di disinformazione
Vizzini, capo della commissione del Senato che deve discutere la proposta di legge Parlamento Pulito, ha ricevuto un pacco con una testa di vitello con dentro una pallottola. Pochi ne hanno parlato, strano. Era una notizia da prima pagina.
(fonte: il blog di Beppe Grillo)
mercoledì 18 marzo 2009
lo stile informale si perde nella recessione
"Quando la gente rischia di perdere il lavoro, un abbigliamento appropriato e un uso corretto del linguaggio appaiono come una buona forma di assicurazione".
Lucy Kellaway (Financial Times)
venerdì 13 marzo 2009
chocolate tax
folgorante idea dal Regno Unito per combattare l'obesità: tassare il consumo di cioccolato. un gruppo di medici, capitanati da David Walker ha dichiarato: "Crediamo che il cioccolato sia un attore importante nell'obesità e nelle condizioni connesse ad essa. Quello che stiamo cercando di raggiungere è che il cioccolato venga considerato tra i cibi malsani".
la falsa convinzione che "chocolate is good for you" è frutto di un lavaggio del cervello operato ai danni della massa da chissà quale potentissima lobby.
il governo scozzese ha votato contro la proposta.
la falsa convinzione che "chocolate is good for you" è frutto di un lavaggio del cervello operato ai danni della massa da chissà quale potentissima lobby.
il governo scozzese ha votato contro la proposta.
lunedì 2 marzo 2009
il manifesto dell'Eat-In
"Cos’è un Eat-In?
Un Eat-In è una protesta contro la cultura del fast food.
Un Eat-In è un appello al cibo buono, pulito e giusto.
Un Eat-In è una dichiarazione che il cibo rappresenta il nostro comune linguaggio e un diritto universale.
Un Eat-In è una celebrazione di coloro che coltivano, producono, vendono e cucinano il nostro cibo.
Un Eat-In è un richiamo all’azione fatto a quella generazione che eredita il nostro sistema alimentare affinché scenda dalle macchine, spenga i suoi computer e si riunisca intorno a una tavola".
Un Eat-In è una protesta contro la cultura del fast food.
Un Eat-In è un appello al cibo buono, pulito e giusto.
Un Eat-In è una dichiarazione che il cibo rappresenta il nostro comune linguaggio e un diritto universale.
Un Eat-In è una celebrazione di coloro che coltivano, producono, vendono e cucinano il nostro cibo.
Un Eat-In è un richiamo all’azione fatto a quella generazione che eredita il nostro sistema alimentare affinché scenda dalle macchine, spenga i suoi computer e si riunisca intorno a una tavola".
Youth Food Movement
mercoledì 18 febbraio 2009
Le Fragole Rosse - chef: Riccardo Frola
l'impatto è ruspante, il rosso domina sulle pareti a contrastare il bianco e legno di tavoli e sedie. l'approccio è amichevole, lo chef si presenta ai commensali con un omaggio del suo mestiere: un mix di stuzzicagusto (caramella di cozza, spuma di birra, banana in coppa croccante) che vengono spiegati appena prima di essere mangiati.
il menù cambia 12 volte l'anno ed oltre alla carta (che sul finire del mese potrebbe non essere aggiornata sulle ultime novità) sono previste diverse degustazioni, dalle 4 alle 12 portate. questa è la traccia ma si può decidere il percorso piatto per piatto, seguendo l'istinto e le idee di Riccardo. il gusto del contrasto e la leggerezza sono ben presenti in ogni portata: gli spiedini di polpo in crosta di cocco, i cappellacci con essenza di pomodoro ed orata al coltello (che potrebbe benissimo essere un piatto unico) o i taglierini al cacao e pesto di rucola lardo e caprino liquido; il "confetto" d'arrosto. la fantasia non s'arresta coi dolci, dal più classico soufflè al ciocolato (impreziosito con un cuore d'olio d'oliva) all'intrigante parmigiana dolce.
l'accompagnamento è possibile al calice (per ogni portata è già proposto in carta un abbinamento) ovvero scegliendo una bottiglia dalla cantina, non sovraffollata e dominata dai bianchi su proposte interessanti (tra cui anche birre) e gli immancabili rossi.
le coccole a tutto pasto dello chef coprono qualche piccola sbavatura del giovane servizio.
PROMOSSO!
PREZZO a persona: 70 euro FULL OPTIONAL (*)
COPERTI: 68 posti.
CHIUSURA: mai.
Le Fragole Rosse
Genova
via Dottesio 20-28
tel. 010 42 17 648
(*) per prezzo FULL OPTIONAL si intende un pasto completo (antipasto, primo, secondo, dolce) incluso di acqua caffè ammazzacaffè e 1/2 bottiglia di vino (di fascia media).
il menù cambia 12 volte l'anno ed oltre alla carta (che sul finire del mese potrebbe non essere aggiornata sulle ultime novità) sono previste diverse degustazioni, dalle 4 alle 12 portate. questa è la traccia ma si può decidere il percorso piatto per piatto, seguendo l'istinto e le idee di Riccardo. il gusto del contrasto e la leggerezza sono ben presenti in ogni portata: gli spiedini di polpo in crosta di cocco, i cappellacci con essenza di pomodoro ed orata al coltello (che potrebbe benissimo essere un piatto unico) o i taglierini al cacao e pesto di rucola lardo e caprino liquido; il "confetto" d'arrosto. la fantasia non s'arresta coi dolci, dal più classico soufflè al ciocolato (impreziosito con un cuore d'olio d'oliva) all'intrigante parmigiana dolce.
l'accompagnamento è possibile al calice (per ogni portata è già proposto in carta un abbinamento) ovvero scegliendo una bottiglia dalla cantina, non sovraffollata e dominata dai bianchi su proposte interessanti (tra cui anche birre) e gli immancabili rossi.
le coccole a tutto pasto dello chef coprono qualche piccola sbavatura del giovane servizio.
PROMOSSO!
PREZZO a persona: 70 euro FULL OPTIONAL (*)
COPERTI: 68 posti.
CHIUSURA: mai.
Le Fragole Rosse
Genova
via Dottesio 20-28
tel. 010 42 17 648
(*) per prezzo FULL OPTIONAL si intende un pasto completo (antipasto, primo, secondo, dolce) incluso di acqua caffè ammazzacaffè e 1/2 bottiglia di vino (di fascia media).
venerdì 13 febbraio 2009
M'illumino di meno
"È un momento difficile per le crisi ambientale ed economica: il risparmio energetico è una risposta a entrambe. (...) Ci rende fieri l'idea che attraverso i piccoli gesti si possa contribuire a produrre un cambiamento culturale".
Filippo Solibello & Massimo Cirri
mercoledì 4 febbraio 2009
e l'Italia è questa qua
"A maggio del 2003 due malviventi, Alfredo Merlino e Andrea Solaro, tentarono di rapinare il bar-tabaccheria di Petrali, in piazzale Baracca a Milano. Il tabaccaio, oggi 74enne, reagì uccidendo Merlino e ferendo Solaro. Secondo la ricostruzione del pm, Merlino è stato ucciso quando era all'esterno del locale e stava scappando. Opposta la versione della difesa, secondo cui il ladro sarebbe stato colpito dentro il locale". (fonte: corriere.it)
la condanna chiesta dal pm Laura Barbaini per Giovanni Petrali è di 9 anni e mezzo di carcere, l'accusa è di vendetta personale.
«Leggiamo con sgomento e incredulità la richiesta della pm Barbaini di una condanna a 114 mesi di reclusione per Giovanni Petrali, onesto lavoratore milanese che ebbe il torto di essere rapinato e picchiato da due balordi, dal cui attacco difese sé e la sua famiglia. In un paese che lascia liberi terroristi e stupratori è indegno che ci sia qualche uomo di giustizia che vorrebbe far marcire in galera un uomo di 74anni più volte colpito e non difeso da nessuno».
la condanna chiesta dal pm Laura Barbaini per Giovanni Petrali è di 9 anni e mezzo di carcere, l'accusa è di vendetta personale.
«Leggiamo con sgomento e incredulità la richiesta della pm Barbaini di una condanna a 114 mesi di reclusione per Giovanni Petrali, onesto lavoratore milanese che ebbe il torto di essere rapinato e picchiato da due balordi, dal cui attacco difese sé e la sua famiglia. In un paese che lascia liberi terroristi e stupratori è indegno che ci sia qualche uomo di giustizia che vorrebbe far marcire in galera un uomo di 74anni più volte colpito e non difeso da nessuno».
(Matteo Salvini)
venerdì 23 gennaio 2009
Youtube al servizio di Santa Romana Chiesa
il Papa aprirà un proprio canale su YouTube. la presentazione ufficiale del progetto, nato da un accordo tra il Centro Televisivo Vaticano, Radio Vaticana e Google, avverrà oggi, venerdì 23 gennaio, in occasione della Giornata Mondiale delle Comunicazioni Sociali.
(fonte: zeusnews)
venerdì 16 gennaio 2009
dall'Australia nuove regole per il tennis
la prima prova dello slam è alle porte e gli organizzatori dell'Australian Open cominciano a far parlare di sè ancor prima che i giocatori (e le giocatrici) scendano in campo. nessuna esclusione o forfait d'eccezione, nessuna rivoluzione alle regole del gioco, semplicemente la riscrizione di alcune norme, quelle sull'abbigliamento, delle tenniste.
"basta con i mini abiti della Sharapova, con i completini della francese Cornet più adatti al Moulin Rouge, anzi a Pigalle, che a una competizione sportiva. il tennis invita tutti alla marcia indietro: lo sport è sano eccesso, non perversione. per questo le tenniste troppo sexy verranno multate e invitate a ricoprirsi. i nuovi guardiani dello sport non transigono: ci vuole rigore, non fremiti extra-sportivi. il corpo è importante, ma è solo un mezzo per arrivare al risultato, non può essere al centro di tutto. e certe bretelline perché cedono sul più bello? e perché certi top chiazzati di sudore sono molto più di un'allusione?" (fonte: repubblica.it)
agli amanti del tennis non resta che immaginare la delusione di Gianni Clerici.
"basta con i mini abiti della Sharapova, con i completini della francese Cornet più adatti al Moulin Rouge, anzi a Pigalle, che a una competizione sportiva. il tennis invita tutti alla marcia indietro: lo sport è sano eccesso, non perversione. per questo le tenniste troppo sexy verranno multate e invitate a ricoprirsi. i nuovi guardiani dello sport non transigono: ci vuole rigore, non fremiti extra-sportivi. il corpo è importante, ma è solo un mezzo per arrivare al risultato, non può essere al centro di tutto. e certe bretelline perché cedono sul più bello? e perché certi top chiazzati di sudore sono molto più di un'allusione?" (fonte: repubblica.it)
agli amanti del tennis non resta che immaginare la delusione di Gianni Clerici.
martedì 13 gennaio 2009
con tutto quello che succede nel mondo
questi i 10 articoli più letti di oggi (fonte: corriere.it):
il desiderio d'informazione degli italiani è tutto incentrato su un solo argomento. inquietante.
forse che il Governo e tutti i dipendenti dello Stato rappresentino davvero la popolazione che li ha eletti?
di sicuro la riforma scolastica non include Karl Popper.
il desiderio d'informazione degli italiani è tutto incentrato su un solo argomento. inquietante.
forse che il Governo e tutti i dipendenti dello Stato rappresentino davvero la popolazione che li ha eletti?
di sicuro la riforma scolastica non include Karl Popper.
domenica 11 gennaio 2009
La Rondine
tagliato giù alla buona, il locale non è (e non vuol essere) il top dell'eleganza e non è il più indicato per un romantico incontro. questo ristorante è altresì l'ideale per una sana abbuffata o per gustare quel piatto che non avevi voglia di cucinare a casa.
la carta è interminabile ma, per una volta, non diffidate: lo chef è eclettico e propone solo quel che c'è di fresco. le pietanze sono saporite e soddisfano palato e stomaco, le porzioni sono abbondanti.
i dolci sono tutti fatti in casa, cambiano dunque ogni giorno. i più golosi possono provare a chiedere la panna da aggiungere al caffè o una crema al mascarpone per accompagnare la torta scelta, potrebbero venir soddisfatti.
la carta dei vini è originale, ordinata per produttore, ed appropriata.
servizio rapido e cordiale.
PROMOSSO!
PREZZO a persona: 44 euro FULL OPTIONAL (*)
COPERTI: 55 posti.
CHIUSURA: domenica.
La Rondine
Milano
via Spartaco 11
tel. 02 55 18 45 33
(*) per prezzo FULL OPTIONAL si intende un pasto completo (antipasto, primo, secondo, dolce) incluso di acqua caffè ammazzacaffè e 1/2 bottiglia di vino (di fascia media).
la carta è interminabile ma, per una volta, non diffidate: lo chef è eclettico e propone solo quel che c'è di fresco. le pietanze sono saporite e soddisfano palato e stomaco, le porzioni sono abbondanti.
i dolci sono tutti fatti in casa, cambiano dunque ogni giorno. i più golosi possono provare a chiedere la panna da aggiungere al caffè o una crema al mascarpone per accompagnare la torta scelta, potrebbero venir soddisfatti.
la carta dei vini è originale, ordinata per produttore, ed appropriata.
servizio rapido e cordiale.
PROMOSSO!
PREZZO a persona: 44 euro FULL OPTIONAL (*)
COPERTI: 55 posti.
CHIUSURA: domenica.
La Rondine
Milano
via Spartaco 11
tel. 02 55 18 45 33
(*) per prezzo FULL OPTIONAL si intende un pasto completo (antipasto, primo, secondo, dolce) incluso di acqua caffè ammazzacaffè e 1/2 bottiglia di vino (di fascia media).
martedì 6 gennaio 2009
Italia: spaghetti mandolino mafia
"Ancora oggi un mio compagno di squadra mi ha detto: «Italiano? Mafioso». E' facile che un problema locale venga generalizzato".
Fabio Cannavaro
sabato 3 gennaio 2009
la Stella di David equiparata alla svastica
"in 15 città italiane migliaia di persone sono scese in piazza, nonostante il maltempo, per manifestare solidarietà al popolo di Gaza. alcuni avevano degli striscioni con la Stella di David sormontata dalla svastica e sono state date alle fiamme bandiere israeliane e lanciati slogan contro Israele e gli Stati Uniti: «Giù le mani dai bambini», «Bush-Barack assassini», «Quanti morti ci vogliono per fermarli?», «Uno Stato libero per i palestinesi», «Intifada fino alla vittoria»".
«Chiediamo di fermare il massacro e la carneficina che sta avvenendo a Gaza -ha detto Sergio Cararo del Forum Palestina-, inoltre diciamo basta all'impunità di Israele e all'informazione manipolata che in questi giorni sta raccontando una falsa verità».
"nel mondo: a Londra i manifestanti hanno lanciato scarpe contro la griglia metallica che impedisce l'accesso a Downing Street. alla guida del corteo l'ex cantante degli Eurythmics Annie Lennox e l'ex sindaco di Londra Ken Livingstone. a Parigi migliaia di persone hanno sfilato per le strade gridando «Basta al massacro, sanzioni contro Israele», «Gaza siamo tutti con te» e «Israele assassino». a Kabul, in Afghanistan, centinaia di persone hanno partecipato a una marcia di protesta e a Jalalabad più di 400 persone hanno protestato contro il mancato intervento delle Nazioni Unite".
«Chiediamo di fermare il massacro e la carneficina che sta avvenendo a Gaza -ha detto Sergio Cararo del Forum Palestina-, inoltre diciamo basta all'impunità di Israele e all'informazione manipolata che in questi giorni sta raccontando una falsa verità».
"nel mondo: a Londra i manifestanti hanno lanciato scarpe contro la griglia metallica che impedisce l'accesso a Downing Street. alla guida del corteo l'ex cantante degli Eurythmics Annie Lennox e l'ex sindaco di Londra Ken Livingstone. a Parigi migliaia di persone hanno sfilato per le strade gridando «Basta al massacro, sanzioni contro Israele», «Gaza siamo tutti con te» e «Israele assassino». a Kabul, in Afghanistan, centinaia di persone hanno partecipato a una marcia di protesta e a Jalalabad più di 400 persone hanno protestato contro il mancato intervento delle Nazioni Unite".
fonte: corriere.it
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