nota disambigua: il ristorante costì recensito ha chiuso.
un ristorante inusuale dove non convenzionale è la cucina, non la location. l'ambiente (infatti) tira molto al giapponese, un minimalismo elegante che si poggia sul contrasto bianco/nero ma a colpire è appunto il menù. la qualità degli abbinamenti proposti, assolutamente da provare il fois-gras, la possibilità di sbizzarrirsi con un menù degustazione da 10 "demi" portate oppure provare i piatti nella loro interezza o in versione bonsai (mezza porzione a metà prezzo).
la selezione dei vini in cantina si fonda sul principio della scoperta, del piccolo produttore da far conoscere.
PROMOSSO!
PREZZO a persona: 53 euro FULL OPTIONAL (*)
COPERTI: 30 posti.
CHIUSURA: domenica tutto il giorno, sempre a pranzo.
UnCOnventional Restaurant
Milano
via Pavia 8
tel. 02 58 10 82 30
(*) per prezzo FULL OPTIONAL si intende un pasto completo (antipasto, primo, secondo, dolce) incluso di acqua caffè ammazzacaffè e 1/2 bottiglia di vino (di fascia media).
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